Libro Ricette

DaMario

LANGHE NEBBIOLO PRINSIOT

Prezzo: 15,5 €/cad 1

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe Nebbiolo doc

Tipologia di vino: Rosso doc

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2017

Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata

Comune di produzione: Verduno

Affinamento: 10 mesi in botti di rovere e 2 mesi in acciaio

Gradazione alcolica: 14%

Questo Langhe Nebbiolo porta il nome “Prinsiot” che è lo storico soprannome in dialetto piemontese della famiglia Alessandria.

Prodotto con uve provenienti dalle vigne “Sotto Orti” e “Campasso” sulle colline di Verduno, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso sviluppa profumi eleganti e raffinati, con note di ribes, lampone, rosa passita e violetta. In bocca è secco e armonico, pieno ed avvolgente, fresco. È ideale da bere in abbinamento con primi piatti, carni bianche, formaggi mediamente stagionati. 

Ingredienti

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Allergeni

anidride solforosa e solfiti

anidride solforosa e solfiti